安全衛生
シャングリ・ラでは、お客様と従業員のウェルビーイングは何よりも大切です。当社は、国際的に認知された基準や厳格な監査、継続的なトレーニングを通じて、最高水準の食品安全性を確保し、あらゆる体験を細心の注意と揺るぎない卓越性への取り組みをもってお届けします。
• 当社は、独立した第三者専門家が毎年監査するシャングリ・ラの厳格な食品安全基準を遵守しています。• 当ホテルはISO 22000:2018およびHACCP認証を取得しており、スリランカの食品法（1980年第26号）に完全に準拠しています。
• 最高水準の安全性と品質を維持するため、食品取扱者は全員、必須の研修と毎年の更新研修を受講します。