香宮(シャンパレス)は、革新的な四川料理と伝統的な広東料理を専門とするシャングリ・ラ グループの成都のシグネチャーレストランです。 安順回廊橋の袂に位置する当レストランでは、床から天井まで広がる窓から橋と錦江の夜景をお楽しみいただけます。 2007年にオープンしたシャングリ・ラ 香宮成都は、過去15年にわたり、成都の食通や世界中の旅行者の心に重要な位置を占めてきました。 「シャングリ・ラ香宮の総料理長タン・ケリは、徐家料理の創始者であり四川料理の巨匠である徐範の指導のもと、過去15年間香宮で愛されてきた料理を守りながら、徐範の本格的な四川料理の技法を伝え、チームを率いて四川料理の24の味を世界中のお客様にお届けしています。