香宮
モダンな広東料理
基本情報
その他
中国料理
$$$
Lunch
11:30am - 2:30pm
Dinner
5:30pm - 10:00pm
11:30am - 2:30pm
Dinner
5:30pm - 10:00pm
スマートカジュアル
クリエーション
本格的な広東料理
シェフのシグネチャー料理をはじめ、飲茶ランチ、北京や中国各地の料理、実演料理など、多彩なメニューを取り揃えております。
Roasted Peking Duck
Traditional Peking Duck roasted with date wood.
King Crab
Steamed King Crab with Flour Rolls, Yellow Wine and Chicken Oil
Coral Grouper
Steamed Coral Grouper with Homemade Yellow Pepper Sauce
Goose
Shang Palace Roasted Goose with Abalone Sauce
Poached Seaweed and Gold Marble Goby with Bird’s Nest
Seaweed, Gold Marble Goby and Bird’s Nest
Buddha Jumps Over the Wall with Sliced Suckling Pig
A not-to-be-missed signature dish featuring suckling pig.
Chef's Signature Assorted Teochew-style Stewed Platter
Sea Cucumber, Fresh Abalone, Drunken Shrimp, Foie Gras, Boneless Goose Web
Boston Lobster
Baked Boston Lobster in Cheese with Flat Noodles
レストランストーリー
基本情報
ジャンル: 中国料理
予算: $$$
服装の要求: スマートカジュアル
喫煙方針: 禁煙席
モダンな広東料理