香宮
モダンな広東料理
基本情報
その他
中国料理
$$$
ランチ
11時30分～14時30分（月～日曜日）
ディナー
17時30分～21時30分（月～日曜日）
11時30分～14時30分（月～日曜日）
ディナー
17時30分～21時30分（月～日曜日）
スマートカジュアル
クリエーション
本格的な広東料理
シェフのシグネチャー料理をはじめ、飲茶ランチ、北京や中国各地の料理、実演料理など、多彩なメニューを取り揃えております。
Shang Palace Roasted Peking Duck
Steamed Coral Grouper with Black Tiger Sauce
Steamed Coral Grouper with Yellow Pepper Sauce
Steamed Humpback Grouper with Fresh Pepper Oil
Steamed King Crab with Flour Rolls
Baked Boston Lobster in Cheese with Udon
Shunde-Style Braised Crab with Chicken
Braised Dried Abalone with White Mushrooms, Fish Maw
Braised Fish Maw Soup with Conpoy and Chives
Braised Yellow Croaker, Fish Maw, Chicken
Double-Boiled Bird's Nest with Coconut Milk, Honey
Golden Broth Buddha Jumps
Braised Birds Nest Soup with Crab Roe
Double Boiled Birds Nest with Papaya
Braised Assorted Mushrooms in Chicken Soup
Sea Cucumber, Fish Maw, White Mushrooms with Oyster Sauce
Assorted Teochew-Style Stewed Platter
Barbecued Pork with Balsamic Vinegar
Braised Hong Kong-Style Curry Beef Brisket
Roasted Suckling Pig
Pan-Fried Giant River Prawns
Poached Chicken with Rose Wine
Poached Pigeon in Salted Broth
Roasted Goose with Abalone Sauce
Steamed Razor Clams with Salted Lemon
Teochew-Style Stewed Goose Head
Teochew-Style Stewed Goose Web
Teochew-Style Stewed Goose with Tangerine Peel
Sautéed Scallops with XO Sauce
Baked BBQ Pork Buns
Fried Spring Roll with Crab Meat
Pan-Fried Tofu Skin Rolls with Black Truffle
Steamed Shrimp Dumplings with Caviar
Steamed Superior Shrimp Dumplings
Scallop and Seafood Fish Maw Soup Dumplings
Fujian-Style Fried Rice with Conpoy
Chilled Sago Cream with Mango and Grapefruit
レストランストーリー
基本情報
ジャンル: 中国料理
予算: $$$
服装の要求: スマートカジュアル
喫煙方針: 禁煙席
モダンな広東料理