يستضيف فندق شانغريلا باريس في حديقته الخلابة مطعم Summer by Lacoste، الذي يعد امتداداً موسمياً لمطعم La Bauhinia الشهير. يفتح هذا المطعم الفريد أبوابه يومياً في الهواء الطلق ليقدم لضيوفه تجربة استثنائية من وجبة الغداء وحتى العشاء. لقد أعد طهاة فندق شانغريلا باريس قائمة طعام حصرية تضم مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية والحلويات المبتكرة، بالإضافة إلى كوكتيلات مميزة مستوحاة من الأسلوب الأيقوني الذي تشتهر به علامة Lacoste.