تجارب محلية

اكتشف الكنوز الخفية في إسطنبول

استمتع بعالم من العجائب في ضيافة شانغريلا وحوّل زيارتك إلى إسطنبول إلى مغامرة ساحرة مع إحدى تجاربنا المنسّقة بعناية وخبرة خلف الكواليس.

لمزيد من المعلومات أو لحجز أي من هذه التجارب، يُرجى إرسال بريد إلكتروني إلى [email protected] أو الاتصال على ‎(90 212) 275 8888.

سحر القهوة التركية

سحر القهوة التركية

استكشف التراث الغني للقهوة التركية بينما تتعرّف على المزيد عن تاريخها، وتقنيات تحضيرها، ودلالاتها الثقافية، كلّ ذلك برفقة خبراء في مقهى تاريخي بجوار برج غالاتا. ستحظى بعد ذلك بفرصة اختيار درجة التحميص المثالية من بين مجموعة متنوعة من حبوب البن الممتازة، وستحضّر قهوتك الخاصة على الرمل الساخن. وبعد الانتهاء من مشروبك المميز، ستستمتع بجلسة قراءة الفنجان باستخدام الطرق التقليدية لقراءة البقايا العالقة في فنجانك، لإضفاء لمسة من الغموض على رحلتك.

ستحصل أيضاً على مجموعة هدايا شخصية تحتوي على إبريق القهوة التركي "الرَّكْوَة"، وفنجان، ومجموعة من حبوب البن، لتتمكّن من تكرار تجربتك الساحرة في المنزل ومشاركة فن القهوة التركية مع من تُحب.
 

المدة: حوالي ساعتين ونصف، بما في ذلك وقت السفر

التوفّر: يومياً من الساعة 8:00 صباحاً وحتى منتصف الليل.

 

لمزيد من المعلومات أو الأسعار أو لحجز مكانك في هذه الورشة، يُرجى إرسال بريد إلكتروني إلى [email protected] أو الاتصال على الرقم ‎(90 212) 275 8888.

 

 

ورشة عمل فن الإبرو (الرسم بالحبر الملون على الماء)

ورشة عمل فن الإبرو (الرسم بالحبر الملون على الماء)

أطلق العنان لموهبتك الفنية وأبدع تحفةً فريدة باستخدام تقنية فن الإيبرو التركي العريق الذي يعود إلى قرون مضت. ستتعرّف على تاريخ هذا الفن الساحر وتطوره عبر العصور وأساليبه المعقدة في رحلة بقيادة حرفي ماهر في مشغله الفني في حي السلطان أحمد الساحر. وفي نهاية الورشة، ستحظى بفرصة اصطحاب تحفتك الفنية إلى منزلك كتذكار غالٍ أو هدية قيمّة لمن تُحب.

فلتحلق بعبقرية إبداعك ولتُطلق العنان للفنان بداخلك!

 

المدة: حوالي ساعتين ونصف، بما في ذلك وقت السفر

التوفّر: يومياً من الساعة 11:00 صباحاً وحتى الساعة 5:00 عصراً

 

لمزيد من المعلومات أو الأسعار أو لحجز مكانك في هذه الورشة، يُرجى إرسال بريد إلكتروني إلى [email protected] أو الاتصال على الرقم ‎(90 212) 275 8888.

 

 

دورة إعداد نودلز لميان

دورة إعداد نودلز لميان

استكشف عالم الحرفة الصينية العريقة عبر تقنيات صنع النودلز وشدّها يدوياً تحت إرشاد شيف نودلز لميان الشهير في Shang Palace. استمتع بورشة تفاعلية تكتشف خلالها التقنيات المعقدة اللازمة لفرد هذه النودلز ببراعة إلى شكلها المثالي، وكل ذلك تحت إرشاد من عين خبيرة في هذه الصنعة.

وبعد انتهاء الورشة، استمتع بتناول وجبة شهية من المأكولات الكانتونية المكونة من 3 أطباق رئيسية لتكون خير ختام لتجربتك، مع كأس من مشروبك المفضّل أو أي مشروب آخر خالٍ من الكحول.

 

المدّة: من ساعتين إلى 3 ساعات 

التوفّر: من الثلاثاء إلى الأحد، من الساعة 12:00 ظهراً وحتى الساعة 9:00 مساءً. 

 

لمزيد من المعلومات أو الأسعار أو لحجز مكانك في هذه الورشة، يُرجى إرسال بريد إلكتروني إلى [email protected] أو الاتصال على الرقم ‎(90 212) 275 8888.

 

 

اصنع عطرك المميّز

اصنع عطرك المميّز

انطلق في رحلة تغمر الحواس تبتكر خلالها عطرك الفريد من نوعه في هذه الورشة الخاصة. بقيادة خبير عطور ماهر في حي نيشانتاشي، ستتعلم فن الموازنة الدقيقة بين الروائح المختلفة ومزجها بتناغم لصنع عطرك الشخصي المميّز.

سيكون عطرك بحجم 150 مل، وستحظى برفاهية الاختيار بين الاحتفاظ به لنفسك أو إهدائه لمن تُحب، ليظل تذكاراً خالداً من رحلتك إلى إسطنبول.

 

المدة: حوالي ساعتين، بما في ذلك وقت السفر

التوفّر: من الاثنين إلى السبت، من الساعة 11:00 صباحاً وحتى الساعة 6:00 مساءً

 

لمزيد من المعلومات أو الأسعار أو لحجز مكانك في هذه الورشة، يُرجى إرسال بريد إلكتروني إلى [email protected] أو الاتصال على الرقم ‎(90 212) 275 8888.

 

 

فن البقلاوة التركية

فن البقلاوة التركية

استمتع بتجربة إعداد البقلاوة في كاراكوي جولوغلو، أشهر وأقدم مخابز البقلاوة في إسطنبول، والذي يواصل إبداعاته منذ عام 1843. وبقيادة أحد الخبراء الحرفيين في المخبز، ستكتشف أسرار هذه الحلوى الشهية وستشارك بنفسك في كل خطوات تحضيرها من فرد العجين ورش المكسرات وتقطير الشراب قبل خبزها. بعد ذلك ستتوجه إلى حديقة المخبز الخلّابة لتتذوّق بنفسك مختلف أنواع البقلاوة اللذيذة التي يعدها الفريق يومياً.

وعند عودتك إلى شانغريلا، ستجد بانتظارك طبقنا المميّز من البقلاوة المحضّرة يدوياً مع الآيس كريم التركي اللذيذ، ويقدّمه لك أول نادل بقلاوة في العالم في ردهة البهو بالفندق.

 

المدة: حوالي 3 ساعات، بما في ذلك وقت السفر

التوفّر: من الاثنين إلى السبت من الساعة 11:00 صباحاً وحتى الساعة 12:30 ظهراً أو من الساعة 11:30 صباحاً وحتى الساعة 1:00 ظهراً.

 

لمزيد من المعلومات أو الأسعار أو لحجز مكانك في هذه الورشة، يُرجى إرسال بريد إلكتروني إلى [email protected] أو الاتصال على الرقم ‎(90 212) 275 8888.