شانغ بالاس
المطبخ الكانتوني الأصيل
معلومات أساسية
المزيد
المطبخ الصيني
$$$
الغداء
11:30-14:30
العشاء
17:30-21:30
11:30-14:30
العشاء
17:30-21:30
ذكي غير رسمي
الإنشاءات
المطبخ الكانتوني الأصيل
شانغ بالاس، هو المكان المثالي لمطعمك لتناول الطعام الشخصي، والاحتفالات العائلية، وحفلات الزفاف أو الترفيه التجاري، مقدمًا مع ضيافتنا الفريدة من نوعها في شانغريلا.
Roasted Peking Duck
Traditional Peking Duck roasted with date wood.
King Crab
Steamed King Crab with Flour Rolls, Yellow Wine and Chicken Oil
Coral Grouper
Steamed Coral Grouper with Homemade Yellow Pepper Sauce
Goose
Shang Palace Roasted Goose with Abalone Sauce
Poached Seaweed and Gold Marble Goby with Bird’s Nest
Seaweed, Gold Marble Goby and Bird’s Nest
Buddha Jumps Over the Wall with Sliced Suckling Pig
A not-to-be-missed signature dish featuring suckling pig.
Chef's Signature Assorted Teochew-style Stewed Platter
Sea Cucumber, Fresh Abalone, Drunken Shrimp, Foie Gras, Boneless Goose Web
Boston Lobster
Baked Boston Lobster in Cheese with Flat Noodles
قصة مطعم
معلومات أساسية
المأكولات: المطبخ الصيني
الميزانية: $$$
قواعد اللباس: ذكي غير رسمي
سياسة التدخين: التدخين ممنوع
المطبخ الكانتوني الأصيل