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アルティテュード

モダンオーストラリア料理に舌鼓を打つ

アルティテュード レストランならではの、五感で楽しむ創作料理をご堪能ください。

Carid prawn ceviche, yuzu, avocado, finger lime, tomato powder
Carid prawn ceviche, yuzu, avocado, finger lime, tomato powder

Japanese Black Wagyu A5 striploin, pear braised beef cheeks, beetroot, pumpkin, parsnip, miso glazed eggplant
Japanese Black Wagyu A5 striploin, pear braised beef cheeks, beetroot, pumpkin, parsnip, miso glazed eggplant



Duck breast, sweet corn, spring berry, perilla
Duck breast, sweet corn, spring berry, perilla

Coconut panna cotta
Coconut panna cotta

電話番号

(61 2) 9250 6000

ロケーション

36階

営業時間

11時30分～14時30分（土曜ブランチ）
17時30分～22時（火～土） 日曜~月曜定休日

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

禁煙席