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アルティテュード

シドニー湾のパノラマビュー

アルティテュード レストランでは、シドニー湾の絶景とともに、モダンな高級オーストラリア料理をお楽しみいただけます。

Book Table  からご予約いただけます。

各種お集まりに最適なプライベートダイニングルーム(18名様まで)もご用意しております。

3月4日より、インスップ・キム料理長による新しいグリル料理メニューとアンナ・ポリビューエグゼクティブペストリーシェフによるデザートメニューをお楽しみいただけます。レストランは月曜日~金曜日のランチとディナーでご利用いただけます。

受賞暦 

  • 「2ハット」、ゴ・エ・ミヨーオーストラリア (2019年)
  • 3グラス評価、オーストラリアのワインリスト・オブ・ザ・イヤーアワード (2018年)
  • 「レストラン・オブ・ザ・イヤー」、ツーリズム アコモデーション オーストラリア(NSW)アワード (2017年)
  • 「ファイン・ダイニング・レストラン・オブ・ザ・イヤー – オーストラリア・シドニー」、Luxury Travel Guide(英国) (2017年)
  • 「2ハット」、ゴ・エ・ミヨーオーストラリアアワード (2016年)
  • 「ベストリスティング・オブ・オーストラリアンワイン」、ワインリスト・オブ・ザ・イヤーアワード (2016年)
  • 「ファインダイニングレストラン」、AGFGリーダースチョイスアワード (2016年)
クリエーション
クリエーション

経験を積んだシェフたちがディテールまで配慮しながら丹念込めて調理したシグネチャー料理をお楽しみください。

詳細
電話番号

(61 2) 9250 6000

ロケーション

36階

営業時間

11~13時、13時30分~15時30分(土曜ブランチ)
11時30分~14時30分 (日曜ブランチ)
12時~14時(月~金)

18時~22時 (月~木)
17時30分~22時(金~土)
17時30分~21時30分(日)
日・祝日には15%のサービス料が掛かります

窓席でのお食事には、最低料金以上のご利用と前払いが必要となります(前払い金の払い戻しはできません)。詳細につきましては、電話:(02) 9250 6123 またはEメール: dine.slsn@shangri-la.com までお問合せください。

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

禁煙席