客室 1
客室 2
客室 3
客室 4
客室 5
「大切なのはシンプルさ。素材から本格的な味を引き出します」
パン料理長
パン料理長は、広東料理の世界で35年の経験があります。2004年から浦東 シャングリ・ラ 上海に勤務しています。これまで「エクセルシオール」(香港)、「福臨門」(九龍、東京)、「フラワードラム」(オーストラリア)で経験を積みました。
(86 21) 5877 3786
リバーウィング 2階
ランチ 11時30分~14時15分(月~金) 11時~14時45分(土・日) ディナー 17時30分~21時45分
スマートカジュアル
禁煙席