客室 1
客室 2
客室 3
客室 4
客室 5
「伝統を伝えながら、自分の経験も伝えていきます」
ガオ料理長
揚州出身のガオ料理長は、淮揚料理と広東料理で約30年の豊かな経験を積んでいます。中国料理の伝統からインスピレーションを得ながら、品質の高い新鮮な食材に集中し、料理のクオリティや色、香りで優れた基準を維持しながら、独自の調理スタイルと組み合わせ、目で楽しむことができる画期的なアプローチを使って、本格的で伝統的な料理を作り出しています。
(86 21) 6882 8888 内線 220
リバーウィング 1階
ランチ 11時30分～15時（月～金曜日） 11～15時（土・日曜日） ディナー 17時30分～21時45分
カジュアル
禁煙席