ダイニング

食と文化の融合

青島のファインダイニング

シャングリ・ラ ホテル 青島では、各国の料理をお楽しみいただけるビュッフェから中華料理まで、様々なダイニングエクスペリエンスをお楽しみいただけます。

カフェヤムでは、フードシアターにてご用意する各国の料理をビュッフェスタイルにてお楽しみいただけます。また、イタリアンレストランのダヴィンチでは、南ヨーロッパの伝統料理とワインを、香宮では、湖南料理、広東料理、山東料理をお楽しみいただけます。

また、ミーティングやご歓談に最適なロビーラウンジ、忙しい一日の終わりにゆったりとお寛ぎいただけるQバーもございます。

シェフ紹介

ジャー・ジェンジー総料理長

淮陽料理を得意とするジャー・ジェンジー総料理長は、長年の経験とインスピレーションで新たな中華料理を提案する、ヌーベル・シノワーズの第一人者として知られています。

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