シャングリ･ラ寧波

ロブスターバー＆グリル

ロブスターバー＆グリルは、長年にわたって洗練に洗練を重ねた新鮮なシーフードやステーキ、パスタなどの各国料理や、ワインソムリエが厳選した上質ワインをお届けしている5つ星レストランです。

大理石とマホガニーの長いバーカウンターやスタイリッシュな皮張りのソファが高級感を演出する店内では、カクテルを飲みながら生演奏をお楽しみいただけます。また、屋内席、屋外席のほか個室もご利用いただけます。

予約

香宮（シャンパレス）では、シェフ自慢の上質の味をスタイリッシュでエレガントな空間にてお楽しみいただけます。

メニューの中心となる広東料理のほかに、寧波料理もご用意しております。また、メニューを定期的に更新しています。週末のランチでは、メニュー豊富は香港でおなじみの点心料理をお楽しみいただけます。

5つ星ホテルやシャングリ・ラ中国料理コンテストにて金メダルの受賞歴が20年以上にわたる香宮では、東シナ海産マナガツオと五目海鮮煮や自家製ソース風味の亀煮、カニ煮と餅高く評価を受けているチョウ・フイエグゼクティブシェフによる料理をお楽しみいただけます。

予約

イーカフェでは、東南アジアや日本、ヨーロッパ、北アメリカをはじめ世界各国の新鮮なシーフード料理をビュッフェ形式でお楽しみいただけます。オープンキッチンスタイルのビュッフェでは、シェフの見事な調理の技を間近にご堪能いただけます。

予約

床から天井までの大きな窓から美しい公園を一望するロビーラウンジは、ビジネスでのお打ち合わせやおくつろぎの場として幅広くご利用いただけます。ピアノの演奏が流れる中、各種ペストリーや点心料理、コーヒー・紅茶を取り揃えたアフタヌーンティーをご用意しております。