紅糖(ホントン)
伝統とモダンさが融合されたレストラン
基本情報
その他
中国料理
$$$
ランチ
11~15時

夕食
18~22時

Kerry To Go – テイクアウトサービス
点心メニュー:11~14時30分
アラカルトメニュー:11~14時30分; 18~21時30分
カジュアル
クリエーション
コンテンポラリー広東料理

昔ながらの広東料理に情熱と才能を注ぎ、創意が光る名物料理に一新しました。

新鮮なカニ爪の蒸し物、冬瓜とトリュフ添え
ブラッククラブのカニ爪の味わいを、ロブスターベースのブイヨンでアップグレードしました。
牛あばら肉のスタウトビール蒸し煮
牛あばら肉をアイリッシュスタウトで柔らかく煮込みました。
ナマコのポメロピールとえびこ蒸し煮
技と腕前が求められる、レアな伝統料理です。
ハタ切り身の蒸し煮
濃厚な煮汁でハタのうまみが引き立ちます。
レストランストーリー
1
/
2
基本情報
ジャンル中国料理
予算$$$
服装の要求カジュアル
喫煙方針終日禁煙
伝統とモダンさが融合されたレストラン
38 Hung Luen Road, Hung Hom Bay, Kowloon、7階
(852) 2252 5279
ランチ
11~15時

夕食
18~22時

Kerry To Go – テイクアウトサービス
点心メニュー:11~14時30分
アラカルトメニュー:11~14時30分; 18~21時30分