ビクトリアハーバーの絶景を一望する高層階に佇むレストラン ペトリュス。コンテンポラリーフレンチの解釈を一新し、ファインダイニングに新たな命を吹き込んでいます。

絶品の料理を引き立てるのは、メインダイニングルームに施された気品ある装飾です。この空間では香港のパノラマも堪能できます。

受賞歴

• 2020年～2026年「ミシュランガイド香港・マカオ」ミシュラン一つ星獲得
• 2024年「ワールドベストワインリスト - アジアのベストシャンパン&スパークリングワインリスト」でアジアのベストリージョナルワインリスト
• 「ベストカリフォルニアワインセレクション」、「ベストワインリスト バイ ザ グラスセレクション」、「3グラスカテゴリー」にレストラン ペトリュスのワインリストが選出、「チャイナ ワイン リスト オブ ザ イヤー2021」
• 2018年～2020年「チャイナ ベスト シャンパン リスト（香港、マカオ、台湾） - ベストグロワーシャンパンリスト」、「ベストシャンパンリスト（ホテルレストラン部門）」、「ベストシャンパンリスト」
• 2000年～2019年「ワイン スペクテイター」（米国）ベスト オブ アワード オブ エクセレンス

レストラン ペトリュスのご利用対象年齢は6歳以上です。

ご予約およびお問い合わせは、WhatsAppからご連絡ください。(852) 9701 6539