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なだ万

+862089176498

1830年に大阪で創業し、繊細な料理づくりで長い歴史や100年以上の専門知識を持つなだ万では、高級懐石料理や鉄板焼き、寿司をご用意しております。新鮮な季節の食材や自然の食材、昔ながらの日本の調理法を使っております。国家元首を招待するお食事や接待、特別行事、お祝いに最適です。数寄屋スタイルのインテリアデザインや市街地、庭園、珠江のパノラマビューが、上品で豪華なお食事を一層高めます。

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RIBS

+862089176498

ミシュランガイド広州2019によるミシュランプレートを受賞したRIBSでは、35日間乾燥熟成させたオーストラリア産の和牛ビーフステーキや世界各国のポークリブ、マユラチョコレートフェッド純血種ビーフ(M9)、そして新しくメニューに加わった青アワビをご用意しております。10ヶ国以上から輸入された100種類以上の高級ワインもグラスとボトルでお楽しみいただけます。

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S.E.Asia キッチン&バー

+862089176498

S.E.Asia キッチン&バーでは、シェフが交代制で担当し調理する、東南アジアで最も伝統的で人気のある料理をお楽しみいただけます。お気に入りのアジア料理や活気ある雰囲気を作り出すバーのドリンクとともに、快適な夜をお楽しみください。

* ご予約が必要です

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夏宮

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2019年広州ミシュランガイドによるミシュランプレートを受賞した夏宮(サマーパレス)では、香港出身のチャン・クウォックエグゼクティブシェフと料理チームがご用意したエレガントな広東料理と地域料理をお楽しみいただけます。

ご会食やフォーマルなビジネスパーティーなど、さまざまなお集まりにご利用いただける18室の個室をご用意しております。

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WOK TOO カフェ

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WOK TOO カフェでは、西洋料理から中国料理、日本料理、東南アジア料理まで100種類以上の世界各国の料理や、人気のドリアンパンケーキを含む30種類以上のシーフードとデザートをご用意している料理シアタースタイルのアラカルトメニューとビュッフェをお楽しみいただけます。

ロブスターシーフードディナービュッフェでは、16ヶ所のライブステーションで新鮮な食材がその場で調理されていく様子を間近にご覧いただけます。

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ロビーラウンジ

+862089176498

ホテルの中心部にあり、美しく伝統的なアジアのデザインが使われたロビーラウンジでは、庭園の眺めをご覧いただきながら、グルメコーヒーやアフタヌーンティー、高級ワイン、イブニングカクテルをお楽しみいただけます。スナックとともに、専属ピアニストによる生演奏やシンガーによるパフォーマンスもお楽しみいただけます。

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