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i カフェ

+8641182525000 ext.21

1階にあるi カフェには、革新的な香港のインテリアデザイン会社であるスティーブ・レオンデザイナーズのトレードマークでもある、心地よく温かみのあるスタイルでありながらモダンな内装が広がります。店内には、温かみのあるアーストーンやオーガニックな素材が施されており、料理クッキングステーションにはモダンな花こう岩が使用されています。レストラン全体の外観に使われている大きなガラス製の壁から、屋外の庭園をご覧いただけます。店内からの自然の眺めが、レストランの静穏な雰囲気を創り出しています。

i カフェでは186席をご用意しております。毎日6~24時まで営業しており、朝食、ランチ、ディナー、アラカルトメニューをご利用いただけます。6ヶ所のクッキングステーションでは、大連のシーフードやデリ、麺料理、炒めもの、バーベキュー、アイスクリーム鉄板焼き、デザートをお選びいただけます。目の前で調理するシェフや行きかう利用客をご覧いただきながら、活気溢れる雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけます。12名様までご利用いただけるプライベートダイニングルームは、特別なお集まりや重要なビジネスでのお食事に最適です。

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西村

+8641182525000 ext.24

西村フランチャイズリミテッドと共同で運営するレストランでは、カウンターで調理するシェフをご覧いただきながら、最高級の日本料理をお楽しみいただけます。

炉端焼きカウンターでは、お客様の目の前でグリルする新鮮なシーフードや肉、野菜料理、伝統的な釜飯をお選びいただけます。ランチとディナーでは、アラカルトやセットメニューもご利用いただけます。

寿司カウンターでは、日本人シェフが新鮮な地元のシーフードや魚、輸入マグロを使って、市内最高の刺身を手際よくご用意いたします。

また、特別な日のご会食やビジネスでのお食事にご利用いただける炉辺焼専用カウンターや2室の和室をご用意しております。

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香宮

+8641182525000 ext.22

中国文化の趣を持つシャングリ・ラのシグネチャーレストラン、香宮(シャンパレス)では、伝統的な広東料理や大連料理をご堪能いただけます。

新たに設けられたシースルーキッチンの大連土鍋料理専門コーナーは、この地方の有名なアワビにちなみ「大連鮑(ダーリェンバオ)」と名づけられています。また、人気の飲茶ランチは毎日ご用意しております。

庭園の眺めをお楽しみいただけるお部屋を含め、中国の山々の名を持つ8室の個室をご利用いただけます。

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ロビーラウンジ

+8641182525000 ext.6159

ニューヨークに本社を構え、ロサンゼルスやシンガポール、上海に事務所を持つ有名なインテリアデザイン会社であるウィルソン・アソシエイツによる設計の新しいロビーラウンジは、2011年7月にリニューアルオープンし、エレガントさにアクセントを置いた伝統的でありながらモダンな雰囲気が広がります。

輸入品のシャンデリアや花柄のカーペットが使われたロビーラウンジでは、100名様までの座席をご用意しております。床から天井まである窓からは、ホテルの豪華な庭園のパノラマビューをご覧いただけます。モーニングコーヒーやアフタヌーンティー、イブニングカクテルなど、ホテルのモダンな庭園を眺めながら、ドリンクタイムをお楽しみいただけます。

毎日、15~18時45分と19時30分~23時15分にライブエンターテイメントをお楽しみいただけます。ミュージシャンによる演奏をお聴きいただけます。

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ザ・スウィング

+8641182525000 ext.23

大連で最も洗練されたスポーツバーのザ・スウィングでは、見た目でもお楽しみいただける西洋スタイルとアジアンスタイルのスナック料理をご用意しております。バーでは、クラフトカクテルや生ビール、幅広いスピリッツ、グラスによるワインを取り揃えております。バーでカクテルとともにリラックスしたり、スポーツ試合を放映しているスクリーンでお気に入りのチームを応援したり、ご友人とビリヤードや最先端のゴルフシミュレーターによるゴルフゲームをプレーしたりなど、夜を様々にお過ごしいただけます。

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