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キャピタルバー&グリル

スタイリッシュでエレガントなキャピタルバー&グリルでは、最上級のステーキや高級肉のカット、新鮮なシーフードを使ったグリル料理をご用意しております。

キャピタルバー&グリルでは、バーテンダーが夕食前ドリンクをご用意するバーやショーキッチンがあるブルールーム、海のそよかぜを感じながら屋外でお食事いただけるテラス、10名様までご利用いただけるプライベートダイニングルームなど、複数のユニークな雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけます。

月曜日の肉料理

月曜日には、お客様の座席でカットするアメリカ産高級リブやオーストラリア産ラムレッグローストの食べ放題が含まれた4コースディナーをお楽しみいただけます。

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キャーマ スートラ

+94117888288

シャングリ・ラ ホテル コロンボでは、セレブシェフのダーシャン・ム二ダサと国際的に評価の高いスリランカ人女優のジャクリーン・フェルナンデスと協力し、創造力溢れるスリランカ料理やドリンクをお楽しみいただけるニューエイジのスリランカレストラン&バーをご用意しております。ダーシャンシェフは、昔ながらの調理法とスリランカ産の香り高い香辛料、ユニークな食材を使ったスリランカ料理や、グルメなお客様を魅了する地方料理や植民地料理をお届けいたします。

ホテルの4階にあるキャーマ スートラでは、インド洋をご覧いただきながらリラックスしたトロピカル感とともに、創造力豊かなカクテルやバースナック、最上級のシーシャ、生演奏をお楽しみいただけます。

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サファイヤラウンジ

+94117888288

サファイヤラウンジでは、ご友人や仕事関係者とのお食事に最適なカジュアルな料理や人気のある世界各国の料理を取り揃えております。ホテルで最も有名なアフタヌーンティーでは、クラシックティー、ハイティー、スリランカティーの3種類のセットの中からお選びいただけます。

サファイヤラウンジの横にあるペストリーカウンターのリトルジェムでは、多忙なご滞在中に最適なお持ち帰り用のデザートや菓子類、ドリンクをご用意しております。

ロケーション - 2階

7~24時 (日~木)

7~翌1時 (金、土)

リトルジェム - 7~23時 (月~日)

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キャーマ スートラ

+

シャングリ・ラ ホテル コロンボでは、セレブシェフのダーシャン・ム二ダサと国際的に評価の高いスリランカ人女優のジャクリーン・フェルナンデスと協力し、創造力溢れるスリランカ料理やドリンクをお楽しみいただけるニューエイジのスリランカレストラン&バーをご用意しております 

バーでは、スリランカ産のフルーツやスパイス、ハーブを使ったカクテルやモダンなスリランカスタイルのスナックメニューをご用意しております。ヨーロピアンフレーバーの味わいの高級シーシャもご用意しております。

ホテルの4階にあるキャーマ スートラでは、インド洋の眺めや生演奏とともに、リラックスしたトロピカル感をお楽しみいただけます。

月曜日~日曜日の17~20時までハッピーアワーをお楽しみいただけます。

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キャピタルバー&グリル

+94117888288

キャピタルバー&グリルでは、ドリンクを市内で最も多く取り揃えております。バーテンダーがご用意するカクテルや、高級スピリッツ、ワインをお楽しみいただけます。

活気溢れる雰囲気を高めるライブエンターテイメントとともに、バースナックメニューや幅広いドリンクをお楽しみいただけます。

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