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チェアマンルーム

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チャイナ ワールド サミットウィング北京のチェアマンルームでは、79階の高さから臨む絶景と至高のプライベートダイニングをお楽しみいただける3室のお部屋をご用意しております。

各お部屋に独自の装飾や芸術品が飾られた空間にて、料理長がお客様のためだけに心を込めてお作りする特別メニューをご堪能いただけます。

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セブンスサン

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セブンスサンでは高級食材を使った料理作りで定評を得ています。熟練のシェフチームが伝統的な広東スタイルの調理法でご用意した味わい優れた料理をお届けいたします。

レストランでは、特別なお祝いに最適なエレガントな内装のプライベートダイニングルームもご用意しております。

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グリル79

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ホテルの79階にあるモダンな西洋料理レストランでは、シックな雰囲気の中で、新鮮な素材をふんだんに用いた一流の味と、紫禁城の屋上や天安門を一望する素晴らしい眺望をお楽しみいただけます。ビジネスやレジャー、ロマンチックなお食事など、思い出に残るダイニングエクスペリエンスをお楽しみいただけます。

ロビーに到着すると、ムラノクリスタルが施されたスタイリッシュなガラス張りのエレベーターが目の前に広がります。中国スタイルの大きなランタンを模倣したデザインのエレベーターに乗ってホテルの最上階へと移動し、グリル79へお越しいただけます。

グリル79では、自然にインスピレーションを得たメニューをご用意しております。季節ごとの新鮮な天然食材を使い、繊細にバランスがとれた料理をお届けしております。ヨーロッパのワイン産地以外で生産された高級ワインや600ラベルを超える高級ワインなど、幅広いワインリストをご用意しております。

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なだ万

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1830年の創業以来、多くの食通を唸らせてきた日本料理の老舗、なだ万では、「季節を料理で表現する芸術」と称される懐石料理をはじめ、鉄板焼きや寿司、アラカルトメニューをお楽しみいただけます。

さまざまなお集まりにご利用いただける洗練された雰囲気の個室もご用意しております。

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ヌードルバー

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ヌードルバーでは、カジュアルな雰囲気の中、中国各地の麺料理をお楽しみいただけます。

お好みのタレ、トッピング、各種麺、選りすぐりの食材と経験豊かなシェフがご用意するシンプルかつコンテンポラリーな麺料理をご堪能ください。

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ザ・レッド チャンバー

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北京の象徴的存在であるチャイナワールドタワー内のチャイナ ワールド サミット ウィング 北京4階にあるザ・レッド・チャンバーは、中国北部の地方料理を専門とするモダンなレストランです。

2015年6月より、新しいスタイルに生まれ変わった北京ダックがメニューに加わります。

ザ・レッド・チャンバーでは、シンプルでありながら洗練された環境の中、情熱のこもった自然なサービスを提供しております。メインのダイニングルームでは、136席ご用意しており、4室のプライベートルームでは、56席までご利用いただけます。プライベートルームの各お部屋には、専用のお手洗いとテレビスクリーンがございます。

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アトモスフィア

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ホテルの80階にあるアトモスフィアでは、洗練されたスタイリッシュ空間で北京市街のドラマチックな眺めをお楽しみいただけます。

熟練のバーテンダーが新鮮な素材のみを用いてお作りするカクテルやシングルモルトの多彩なコレクションを、バンドライブ音楽とともにご堪能ください。

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ザ・ラウンジ

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ザ・ラウンジでは、市内有数のプレミアムティーセレクションとカクテル、洗練されたお料理を北京市街の美しい眺望とともにお楽しみいただけます。

地元中国をはじめ世界各国のメニューを取り揃えたアフタヌーンティーもご用意しております。

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ワインバー

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グリル79とチェアマンルームのエントランスに位置するワインバーでは、雄大な都会の景色を眺めながら、リラックスしたひとときをお過ごしいただけます。ご友人とのご歓談やお食事前後のカクテルなど、様々なシーンでご利用いただけます。

床から天井までの窓から日差しがたっぷりと差し込む洗練された空間で、ヴィンテージワインやスピリッツ、軽食をお楽しみください。

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