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ヒート

スコット・ブランズエグゼクティブシェフ

スコット・ブランズエグゼクティブシェフ

Meet the Chef - Food - Small
Meet the Chef - Food - Big

美や味わいへの個人的な情熱

スコット・ブランズエグゼクティブシェフは、シャングリ・ラ バール アルジサ リゾート&スパやシャングリ・ラ ホテル ジャカルタ、シャングリ・ラ ボラカイ リゾート&スパ、チャイナワールドサミットウィングを含む中東やアジアの5つ星ホテルで20年以上の経験を積んできました。

この数年でキャリアを磨きながら料理長から総料理長へと昇進しました。スコットランド生まれのスコットシェフは、エドサ シャングリ・ラ マニラのレストランのすべての料理を監督し、最高基準の料理を常にお届けすることに集中し、新しいオファーとともにダイニングエクスペリエンスのレベルを上げ、オールデーダイニングではヒートがいつも選ばれるよう取り組んでまいります。

電話番号

(63 2) 633 8888 内線 2740

ロケーション

タワーウィング ロビー階

営業時間

月~日
6時~24時

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

禁煙席(テニスコート脇の2階に喫煙エリアがございます)