エドサ シャングリ・ラ マニラには、マニラ市内でも有数のレストランやバーがございます。
オープンキッチンシアターでのお食事をお楽しみいただけるヒート、広東料理の夏宮、日本料理の千寿、イタリアの郷土料理をご用意しているパパラッチがございます。
また、軽食やリフレッシュメントに最適なラウンジやバーもございます。
総料理長は、長年に渡り東南アジアのレストランで経験を積んできました。