アーティスティックなダイニングエクスペリエンスを
シェフのアラン・ギィエ
シェフのアラン・ギィエは、リージェント バンコク、エアポートメリディアン 香港やフランスのレストランでシェフとしての経験を積み、1992年にアイランド シャングリ・ラ 香港のベイカリーとペイストリーシェフに就任いたしました。
すべてのレストランのパンとペイストリーを担当するギィエシェフは、香港国際料理コンテストでの銀賞、そして香港フードフェスティバル（西洋料理部門）でのベスト・デザート賞の受賞に貢献しました。
(852) 2820 8550
5階
7時30分～19時30分（月～土曜日） 8時30分～19時30分（日・祝日）
スマートカジュアル
禁煙席