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アイランドグルメ

シェフのアラン・ギィエ

アーティスティックなダイニングエクスペリエンスを

シェフのアラン・ギィエ

Meet the Chef - Dessert1
Meet the Chef - Dessert 2

心からのおもてなしを

シェフのアラン・ギィエは、リージェント バンコク、エアポートメリディアン 香港やフランスのレストランでシェフとしての経験を積み、1992年にアイランド シャングリ・ラ 香港のベイカリーとペイストリーシェフに就任いたしました。

すべてのレストランのパンとペイストリーを担当するギィエシェフは、香港国際料理コンテストでの銀賞、そして香港フードフェスティバル(西洋料理部門)でのベスト・デザート賞の受賞に貢献しました。

電話番号

(852) 2820
8550

ロケーション

5階

営業時間

9時~19時30分

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

禁煙席