香宮

「旬の食材を使うこと、そして東洋と西洋が融合したプレゼンテーションで、革新的な一品を生み出します」

ジャック・リ中国料理総料理長

革新的で熟練した技術

ジャック・リ中国料理総料理長

1980年以来、中国料理界で活躍を続けるジャック・リシェフは、料理の情熱とともに、料理スキルの才能を完璧に磨いてきました。中国料理総料理長として、北京グレートホールホテルや数多くのブランドホテルで活躍し、中国の中心的な指導者や海外の首脳、中国や海外の著名人の多くに料理を振る舞ってきました。


電話番号

(86 451) 8485 8888 内線21

ロケーション

1階

営業時間

ランチ:11時~14時
ディナー:17時~22時

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

禁煙席