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香宮

ベンソン・ゼン料理長

「旬の食材を使うこと、そして東洋と西洋が融合したプレゼンテーションで、革新的な一品を生み出します」

ベンソン・ゼン料理長

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革新的で熟練した技術

ベンソン・ゼン料理長

ベンソン・ゼンエグゼクティブシェフは、料理界で20年以上の経験を持ち、広東料理を得意としております。幅広い食材を使った料理を研究し、日々の食事で健康を保つよう心がけています。創造力溢れる料理作りを絶え間なく追及し、数多くの称賛を受けています。


電話番号

(86 451) 8485 8888 内線21

ロケーション

1階

営業時間

ランチ:11時~14時
ディナー:17時~22時

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

禁煙席