北京で試す価値のある料理
ユアン・チャオインシェフ
30年以上の経験を持つユアンシェフは、北京ダック調理技術をマスターした評判の高い料理人です。ユアンシェフは、ドイツ、日本、香港、フィリピンなど世界各地を訪れ、世界中のお客様に彼が得意としている本格的なヤーユアン北京ダックをお届けしています。北京料理のエキスパートの一人であり、政府高官や著名人などの人々を対象にその料理の腕をふるっています。ユアンシェフやフレンドリーで謙虚な性格の持ち主で、ゲストやスタッフの間で人気があります。
(86 10) 8565 2188
1階
11時～14時30分（ランチ） 17時30分～21時（ディナー）
スマートカジュアル
禁煙席