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ザ・レッド チャンバー

最高級の中華を

牛肉と野菜炒め
牛肉と野菜炒め

牛肉、キュウリ、マッシュルーム、ニンジン炒め

エビのパテ揚げ
エビのパテ揚げ



チョウザメ煮とイシビラメの天丼
チョウザメ煮とイシビラメの天丼

料理チームによる注意深い研究と調理でできたオリジナルの料理です。低脂肪のチョウザメは、タンパク質やオメガ3などのミネラルが豊富です。

お勧め北京ダック
お勧め北京ダック

シャングリ・ラ ホテルズ＆リゾーズの北京料理エグゼクティブシェフでありローストダックの専門家であるユアン・チャオイングが監督するナツメヤシの木でローストした料理。

電話番号

(86 10) 8571 6459

ロケーション

4階

営業時間

ランチ
11時30分～14時　（月～日）

ディナー
17時30分～22時　（月～日）

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

禁煙席