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チェアマンルーム

卓越した風味

チェアマンルームでは、新鮮な食材を厳選し、素材本来の味を大切にしたお料理をお届けしております。水晶肴肉(塩漬け豚肉の煮こごり固め)、南京塩水鴨、四川風海老料理、ポルチーニ茸と野菜の料理など、本格中国料理の数々をぜひご堪能ください。

タラの蒸し煮に醤油風味のしょうがと黒豆のみじん切りを添えて
タラの蒸し煮に醤油風味のしょうがと黒豆のみじん切りを添えて

新鮮な魚を地元の調味料でお召し上がりいただくヘルシーな一品

電話番号

(86 10) 6505 2299 内線6330

ロケーション

79階

営業時間

事前予約のみ

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

禁煙席