チェアマンルーム

食の新たな高みへ

チャイナ ワールド サミットウィング北京のチェアマンルームでは、79階の高さから臨む絶景と至高のプライベートダイニングをお楽しみいただける3室のお部屋をご用意しております。

世界的に有名な建築家アダム・D・ティハニー氏デザインの洗練された空間にて、料理長がお客様のためだけに心を込めてお作りする特別メニューをご堪能いただけます。

リム・チュアン・セン料理長

20年の経験を誇るシェフ・リムは、チェアマンルームをさらなる高次へと進化させています。

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クリエーション

冷製マンゴーロブスターロールにマヨネーズソースを添えて

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電話番号

(86 10) 6505 2299 内線6330

ロケーション

79階

営業時間

事前予約のみ

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

禁煙席