チャイナ ワールド サミットウィング北京のチェアマンルームでは、79階の高さから臨む絶景と至高のプライベートダイニングをお楽しみいただける3室のお部屋をご用意しております。
世界的に有名な建築家アダム・D・ティハニー氏デザインの洗練された空間にて、料理長がお客様のためだけに心を込めてお作りする特別メニューをご堪能いただけます。
リム・チュアン・セン料理長
20年の経験を誇るシェフ・リムは、チェアマンルームをさらなる高次へと進化させています。
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クリエーション
冷製マンゴーロブスターロールにマヨネーズソースを添えて
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