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香宮

マーティン・ワン料理長

クオリティの高い広東料理と湖南料理をお届けいたします。

マーティン・ワン料理長

Baked Prawn with Black Truffle
Braised Pork Belly with Danquan Spirit

卓越性への情熱

マーティン・ワン料理長

マーティン・ワン料理長は、料理の卓越性の才能や細部への鑑識眼とともに、豊富な調理経験を持っています。クルマエビと黒トリュフ炒めやボークベリーのダンカンスピリット煮などを得意料理としています。

マーティン・ワン料理長とプロの料理チームが、シャングリ・ラ ホテル 北海の香宮で最高のお食事をお届けいたします。


電話番号

(86 779) 206 2288 内線52

ロケーション

2階

営業時間

飲茶・朝食
8時～11時　（土、日、祝日）
8時30分～11時　（月～金）
　
ランチ
11時～14時

ディナー
17時30分～22時

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

禁煙席