香宮（シャンパレス）

料理長ジャッキー・チャン

香港出身のジャッキー・チャンは、アメリカン・クラブや日光ホテルなどで30年以上におよぶ広東料理の経験を経て、シャングリ･ラ ホテル バンコクの香宮の料理長に就任いたしました。目にも美しい斬新な料理の数々で皆様を魅了いたします。