房间 1
房间 2
房间 3
房间 4
房间 5
食材• 1只新奇士橙 • 12克蛋白 • 50克鲜奶 • 8克白糖 • 15克燕窝
烹饪方法1. 将蛋白、鲜奶和白糖置于大碗中。 2. 取2/3个新奇士橙，去除果肉，留皮，蒸2分钟。 3. 将蛋白混合物倒入橙皮中，包上保鲜膜，蒸25分钟。 4. 将燕窝置于上方即可。
温馨贴士• 去除果肉之后马上蒸，控制好蒸的时间，否则橙皮会苦。
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(86 20) 8917 6498
二层
午餐 11:30 - 14:30 (周一至周日) 晚餐 17:30 - 22:00 (周一至周日)
优雅便服
仅接待非吸烟宾客