浙江料理や舟山産の新鮮なシーフードをお楽しみいただけます。経験を積んだシェフチームが、頂点を極めた中国北部と中国南部の料理をご用意いたします。

シャングリ・ラ舟山では、経験豊かなシェフが多彩な調理技術を使った中国料理レストラン、チャオNo.18をご用意しております。レストランの名称はホテルの住所から発想を得ています。「チャオ」とは、舟山に豊富な天然の海産物資源をもたらす海流を意味しています。「チャオ」とは、シェフがデザインや味わいの追求を通じて作りだす新たなトレンドも表しています。チャオNo.18はご家族でのお集まりからビジネスディナーまで、市内で最適なレストランです。