私たちは耐用寿命、責任、地球への配慮を重視しながら、資源をどのように使用し、消費するかをあらたに考え直しています。丈夫で耐久性があり、再利用可能な代替品を選択することで、環境への影響を実質的に減らし、自然界の保護に貢献します。 

私たちは使い捨てプラスチック製品を削減するために、ペットボトルをガラスに置き替える、キーカードをプラスチック製から木製に切り替える、包装を最小限に抑えられるまとめ買いを率先して行う、調理業務全般において再利用可能な容器を使用するなど、いくつかの取り組みを打ち出しました。また、環境に優しい方法でテイクアウトをご提供し、バスアメニティには無駄を最小限に抑えるよう適切なサイズの詰め替え可能なボトルを使用したジョンマスターオーガニックを採用しています。