オリジン・グリルのシェフ、サイモン・ベルが北京出身のシェフ、ゾーイ・ハオとタッグを組んで繰り広げる、一夜限りの食のコラボレーション。美食に彩られた極上の夜をご堪能ください。2人のシェフの個性が光るアラカルトメニューで、東洋と西洋の味が融合する食の旅へと誘います。ゾーイシェフは、北京の芸術や胡同（北京の旧市街に見られる伝統的な細い路地）、サンザシの飴がけや焼き栗などの懐かしい味からインスピレーションを受けた料理を、サイモンシェフは彼のルーツと洗練された料理哲学を込めた料理を披露します。

伝統、職人技、創造性が響き合う味のシンフォニーを、2人のシェフが見事に仕立てます。一皿一皿に情熱、本格的な味わい、革新が息づいた特別メニューで、東洋と西洋が完璧なハーモニーを奏でる異文化の対話をお楽しみください。

2人のシェフ、2つの物語、そして一夜の忘れられないダイニング体験。この素晴らしい美食体験は座席数に限りがございますので、お早めにご予約ください。 

2025年11月29日（土） | 午後6時
メニューは近日公開予定です。

ご予約は、Eメール（[email protected]）またはお電話（(65) 6213 4398）にて承ります。

シャングリ・ラ サークルにはとびきりの体験が盛りだくさん。ポイントの獲得や交換のほか、会員限定特典もご用意しております。 今すぐご入会ください。

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