1991年のオープン以来、ハイティーをお楽しみいただける空間として存在しているザ・ローズベランダ。絵に描いたような優雅さに落ち着いた心地良いムードが漂うなか、素敵なお仲間と午後の時間をのんびりとお過ごしいただけます。ご提供しているハイティーセットメニューは、品の良いサンドウィッチや美味なペストリー、クロテッドクリームを添えた焼きたてのスコーンを楽しみながら秘密のおしゃべりに興じる贅沢なひとときという、昼下がりの伝統をたやさぬように考えてつくられたもの。 料理チームが独創性を発揮して目新しさや季節感をしっかりと捉えることにより、料理を堪能できるハイティーをかたちにしています。 最初にテーブルにお出しするのは、選りすぐりの美味なサンドウィッチです。