今年の10月は、シャングリ・ラ ニューデリーで格別な美食の旅をご体験ください。シャンパレスでは本格的な中国料理の洗練された味わいをお楽しみいただけます。また、素朴な魅力と時代を超えて愛されるイタリアの味が融合するソレントでは、イタリアへの旅気分を満喫できます。
シャンパレス
シャンパレスで、当ホテルの料理の匠が作り上げた厳選のシグネチャーディッシュをご堪能ください。一品一品に込められた風味と季節感、そして美食の芸術をお楽しみいただけます。フェスティバルで提供される「テイスト・オブ・シャングリ・ラ」セットメニューでは、ロブスターとサフランの蒸し餃子、海老とマンゴーのクリスピー巻、マーブルポーク、四川風クリスピーペッパーチキン、豆腐の宮保(クンパオ)炒め、ストロベリーとピスタチオの月餅をご用意しております。
セットメニュー料金(ソフトドリンク付き):お1人様3,500インドルピー(税別)
セットメニュー料金(ワイン付き):お1人様6,500インドルピー(税別)
ソレント
丹精込めて作られたセットメニューと人気の高いàアラカルト料理で、ソレントを代表するイタリア料理の厳選コレクションをお楽しみください。ビートルートのタルタル、ホイップゴートチーズ、鴨肉ラグーソースのリガトーニから、スズキのソテーやオーストラリア産ラムのデュオにいたるまで、一皿一皿に本格的なイタリアの風味と旬の食材が表現され、すべてのお食事が思い出に残るひとときへと変わります。
セットメニュー料金(ソフトドリンク付き):お1人様3,500インドルピー(税別)
セットメニュー料金(ワイン付き):お1人様6,500インドルピー(税別)