炭火グリルの炎や煉瓦のかまどで焼いたジューシーなローストから、料理に合わせたワインリストまで。オセアノモダングリルでは、新鮮な地元産のシーフードや上質な肉を使い、素材と風味を生かした創造性豊かな料理でお迎えいたします。
広々として居心地のよい店内は海の色で彩られており、レストランの目の前に広がる海に誠実で敬意をもって相対していることを示しています。オーシャンウィングのロビー階にあるレストランのテラス席からは、3kmにわたって延びる白い砂のビーチを見渡せ、ゆったりと夜をお楽しみいただけます。
リラックスした雰囲気の会場は、豪華な朝食をお楽しみいただいたり、企業のランチやディナーの会場としてお使いいただくのに最適です。新たな看板料理として、煉瓦のかまどで焼き上げたロブスターのテルミドール、オーストラリア産プレミアム和牛、サバ産の活ロブスターなどが加わりました。お食事の締めくくりには人気のスイーツ、熟成バルサミコ酢のアイスクリームをトッピングした温かいフォンダンショコラをどうぞ。