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샹 팰리스

브로콜리와 마카다미아 너트를 곁들인 삶은 가리비

브로콜리와 마카다미아 너트를 곁들인 삶은 가리비

재료

  • 가리비 150g
  • 브로콜리 150g
  • 마카다미아 너트 20g
  • 마늘 10g
  • 생강 5g
  • 양송이 10g
  • 식용유 30g
  • 닭 육수 가루 10g
  • 설탕 5g
  • 소금 1g
  • 녹말 가루 2g
  • 닭 육수 50g
  • 맛술 10g
  • 당근 꽃 10g(장식용)

만드는 법

  1. 채소와 마카다미아 너트를 데쳐서 놓아 둡니다.
  2. 기름을 두르고 가리비를 설탕에 졸인 다음 생강과 마늘을 넣고 재빨리 볶습니다.
  3. 양념과 맛술을 넣습니다.
  4. 채소를 넣고 잘 섞습니다.
  5. 당근 꽃으로 장식합니다.

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전화

(60 88) 327 888

장소

정원 층

이용 시간

아침
오전 11시~오후 2시 30분
(일요일 및 공휴일)

점심
오전 11시 30분~오후 2시 30분

저녁
오후 6시~오후 10시

의상 코드

캐주얼

흡연 조건

샹 팰리스에서는 흡연이 허용되지 않습니다.