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上海パビリオン

干し豆腐の野菜詰め

干し豆腐の野菜詰め

材料

  • もやし80g
  • にんじん40g
  • ユリ花蕾50g
  • たけのこ50g
  • 干し豆腐50g
  • でんぷん10g
  • 豆腐2丁
  • 砂糖10g
  • 醤油10g
  • マッシュルーム5g
  • トマトソース15g

調理法

  1. にんじん、ユリ花蕾、たけのこ、干し豆腐、マッシュルームを薄切りにします。
  2. 材料を砂糖、醤油、でんぷんで炒めます。
  3. 豆腐で巻き、油で揚げます。
  4. トマトソースで煮込みます。

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電話番号

(886 6) 702 8856

ロケーション

38階

営業時間

ランチ
11時30分～14時30分

ディナー
18時～21時30分

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

全席禁煙