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ピャチェーレ

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イタリアの豪華なダイニングサロンをモダンに表現した、洗練された空間で味わえるのは、日本とイタリア双方が誇る最高品質の旬の素材を用いたコンテンポラリーイタリアン。 また、世界各国の希少なヴィンテージから小規模ワイナリーのものまで、300種類以上のワインやシャンパンをご用意しています。 

ミシュラン2つ星を受賞したシェフ、キケ・ダコスタの元で経験を積んだ総料理長、アンドレア・フェレーロ が紡ぐ、独創的なイタリア料理と、世界各地のワイナリーから届く上質なワインが奏でる食のハーモニーを、東京メトロポリスの景観とともにお楽しみください。お食事はレストラン内だけでなく、よりプライベートな雰囲気をご希望であれば、バンケットルームでも、召し上がれます。 

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受賞歴

  • 米国ワインスぺクテーター誌「レストラン・ワインリスト・アワード」ベスト・オブ・アワーズ・オブ・エクセレンス受賞(2011~2014年)

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ラペリティーヴォ・バー

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イタリア流ライフスタイル“ラ・ドルチェ・ヴィータ(甘い生活)”をテーマにした、オリジナルカクテルや軽食を楽しめる、カジュアルながらもスタイリッシュなバーです。店名は本来、食前酒を意味し、ディナー前にお酒と軽食を楽しむことを指します。家族や友人との時間を何より大切にするイタリアの人々の暮らしを象徴するラ(ア)ペリティーヴォは、イタリアの魅力的なライフスタイルのひとつ。そんな素敵な習慣をよりエレガントに、そして気軽にご体験下さい。窓からは東京駅を眼下に丸の内や皇居が見渡せ、ドラマティックな雰囲気もご堪能いただけます。東京駅に隣接しており、気軽にお立ち寄りいただけるスポットです。

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なだ万

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1830年の創業以来、なだ万は日本料理の名店として多くのお客様から愛され続けてきました。

上品で落ち着いた雰囲気の店内には、鉄板焼きカウンターと寿司カウンターが設けられ、個室もご利用いただけます。伝統に根ざしながらも常に未来を見据え、妥協しない料理作りに励んできた老舗なだ万の味をぜひご堪能ください。

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ザ・ロビーラウンジ

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ホテル28階に位置する「ザ・ロビーラウンジ」では、本格的なアフタヌーンティーをはじめ、厳選された有機栽培のお茶やコーヒーなど、上質なお飲み物やスイーツを多数ご用意しております。 お食事は、ハンバーガーやパスタなどのインターナショナルなメニューに加え、シャングリ・ラならではのラクサやチキンライスなどのアジア料理をお楽しみいただけます。 バータイムには、東京の夜景の煌めきを眺めながら、色鮮やかなカクテルやスパークリングワインをどうぞ。

エレガントな空間と、きめ細やかなサービス、そして東京の大パノラマを見晴らす贅沢な空間で、くつろぎのひとときをお過ごしください。

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