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アルティテュード

+61292506123

アルティテュード レストランでは、コンテンポラリーなオーストラリア料理と、床から天井までの窓から一望するシドニー湾の絶景をお楽しみいただけます。各種お集まりに最適なプライベートダイニングルーム(18名様まで)もご用意しております。

受賞暦 

  • 「レストラン・オブ・ザ・イヤー」、ツーリズム アコモデーション オーストラリア(NSW)アワード (2017年)
  • 「ファイン・ダイニング・レストラン・オブ・ザ・イヤー – オーストラリア・シドニー」、Luxury Travel Guide(英国) (2017年)
  • 「スリーシェフハット」、ゴ・エ・ミヨーオーストラリアアワード (2016年)
  • 「ベストリスティング・オブ・オーストラリアンワイン」、ワインリスト・オブ・ザ・イヤーアワード (2016年)
  • 「ファインダイニングレストラン」、AGFGリーダースチョイスアワード (2016年)

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カフェミックス

+6129250
6206

ホテル1階のカフェミックスでは、シグネチャーデザートステーションとチョコレートファウンテンが含まれるビュッフェを定期的にお楽しみいただけます。

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ブルーバー・オン・36

ホテルの高層階にあるニューヨークスタイルのブルーバー・オン・36では、シドニーを代表するダーリング・ハーバー、ハーバーブリッジやオペラハウスを眺めながら、ワイン、シャンパン、カクテルやスピリッツをお楽しみいただけます。

座席は先着順でのご利用となります。ニューサウスウェールズ州のライセンスと法律に順守し、ブルーバーラウンジエリアでは、18歳未満のお客様は保護者の同伴が必要となります。プライベートパーティーなどのご利用に関しましては、Eメール: events.slsn@shangri-la.com までお問合せください。

受賞暦 

  • 「ベストホテルバー」、グルメトラベラー2014、ホテルガイドアワード(2014年)
  • オーストラリアホテルアソシエーション(ニューサウスウェールズ州)「バー・オブ・ザ・イヤー」(2010年)

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ロビーラウンジ

+61292506144

エグゼクティブペストリーシェフによるトラディッショナルハイティ、チョコレートハイティ、チョコレートフォンデュなどの紅茶やデザートをご用意しており ます。夜には、現地で採れた新鮮な牡蠣、自家製タパスメニュー、カニのハサミの唐辛子炒め、オーストラリア産ドリンクリストによるカクテルなどもお選びいただけます。

床から天井までの窓から見えるシドニーのパノラマと共に、ご友人とのご歓談やリラックスしたひと時をお楽しみください。

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