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+2304027400

日本食レストランの櫛では、多岐にわたる日本酒やカクテルとともに、寿司料理長が寿司バーで握る寿司や和牛ビーフメニューをお楽しみいただけます。各テーブルに備わったグリルでは焼肉もお楽しみいただけます。獲れたての海の幸を使った日替わりのシェフお勧め料理が含まれる伝統的なお任せセットメニューもご用意しております。

センター ピースにある数百本の芸者の櫛を使った印象的なデザインの装飾品など、芸者にインスピレーションを得た赤色の官能的なデザインが使われており、東洋の雰囲気が広がります。 

櫛のメニューは、here からダウンロードいただけます。

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ル・バザール

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活気のある料理シアターのあるル・バザールでは、様々な食材を使った幅広いメニューによる料理をご用意しております。市場を彷彿させる雰囲気の中で、優れたサービスとともに、シェフがショーキッチンでご用意した料理をお楽しみいただけます。

ル・バザールでは、ビストロスタイルのメニューボードや快適なデザインが使われており、スタイリッシュでありながらカジュアルな雰囲気が漂う心地よく画期的なレストランです。

点心料理各種やヌードルバーなどのアジア料理、西洋料理コーナーに取り揃えた肉やシーフードのグリル料理など、世界各国の料理をお楽しみいただけます。 

屋外のテラスでのお食事や、スムージー、冷たいプレスジュース、シュガーケーンプレス、カクテルを含むジュース・ハーブバーでご用意するドリンクをお楽しみいただけます。

ル・バザールでは、1名様以上の保護者に同伴の6歳未満のお子様は2名まで、お食事を無料でご利用いただけます。3名以降の6歳未満のお子様と6~12歳までのすべてのお子様は、ビュッフェ料金の50%オフでお楽しみいただけます。ビジターの12歳未満のお子様は、ル・バザールでのビュッフェ料理を50%オフでお楽しみいただけます。

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レピュブリック ビーチクラブ&グリル

フランジパニ島にあるユニークなビーチサイドレストランでは、美しいトル・ドー・デュースベイをご覧いただけます。

レピュブリック ビーチクラブ&グリルでは、地中海料理や炭火焼きバーベキューグリル、ライブミュージックとともにドリンクをお楽しみいただけるトレンディーなバー、テーマナイト、地元や国際的なDJ によるパフォーマンス、ボヘミアンビーチラウンジを含む、モダンなライフスタイルをご体験いただけます。

朝食メニューは、here からご覧いただけます。

ランチメニューは、here からご覧いただけます。

ディナーメニューは、here からご覧いただけます。

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サフラン

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ハイビスカスベイを一望いただけるサフランは、洗練された雰囲気の中で、本格的なインド料理やモーリシャス料理をお楽しみいただけます。

国際的に評価が高いラメッシュ・バンディシェフの考案によるメニューでは、ご家族スタイルでお楽しみいただける人気のインド料理各種の中からお選びいただけます。

装飾品からレストランの雰囲気、料理の準備、仕立てまで、心から思い出に残るダイニングエクスペリエンスをお届けいたします。多岐にわたるアラカルトメニューに加え、ベジタリアンメニューやプレミアムメニューを含むセットメニューをご用意しております。

銅箔のタンドリーオーブンが置かれているレストランの入り口に踏み入った瞬間からやインド料理の香りが立ち込め、額にビンディーの装飾が施されサリーを身につけた女性スタッフがお客様を歓迎いたします。 

サフランのメニューは、here からダウンロードいただけます。

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イロ・マンジェニービーチレストラン

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青色の海を一望するイロ・マンジェニービーチレストランでは、最高のお食事をお楽しみいただけます。獲れたての魚が並んだプラッターやシーフード、オーダーメードのカクテル、地元産のラムなど、マンジェニー島のクルーソーの雰囲気に調和した料理やドリンクをご用意しております。メニューは、menu からご覧いただけます。

ビーチカバナリトリート
リラクゼーションやプライバシーをご希望ですか?マンジェニー島のエレガントなビーチカバナは、心のリフレッシュに最適です。日よけ付きの大きなデイベッドやダイニングテーブル、サンラウンジャー2つ、料理と冷たいワインをお持ちするお客様専用のバトラーサービスとともに、ビーチでのご体験をお楽しみいただけます。当サービスは追加料金でご利用いただけます。カタログは、here からダウンロードいただけます。

ダイン・バイ・デザイン
リゾートで最も独占的なロケーションで、シャングリ・ラがあつらえるダイニングエクスペリエンスをお楽しみいただけます。シェフによるオーダーメードのメニューや幅広いプライベートエンターテイメントオプションをご用意しております。リゾートのチームが、特別な一日のためのグルメジャーニーをお楽しみいただけるようお手伝いをいたします。

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ティ・マルシェ

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リゾートのロビー階にあるティ・マルシェでは、コーヒー・紅茶、フレッシュジュース、ペストリー、ベーカリー商品、クロワッサンを販売しております。

シャングリ・ラ ル・トゥエスロック リゾート&スパブランドの各種商品や多岐にわたるアルコールドリンクもお買い求めいただけます。

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セガバー

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メインプールを一望するセガバーは、リゾートのエンターテイメントのメインスポットであり、毎晩、様々なカルチャーショーをご覧いただけます。特別に設計された鳥の巣の形状のステージで披露される現地の芸能人やライブジャズ、ブルースバンドによるエンターテイメントをお楽しみいただけます。

セガバーのお勧めカクテルは、燻製されたマンゴーの木のコップにアイスボールとオレンジを入れた糖蜜の8年熟成ラムを使ったシャングリ・ラ キャスクです。

生演奏を聴きながらお楽しみいただけるシーシャや水タバコも幅広くご用意しております。

バーメニューは、here からダウンロードいただけます。

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レピュブリックバー

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レピュブリックバーは、生演奏が流れ、ビーチラウンジに囲まれたスタイリッシュなビーチバーです。デイベッドや掘り下げ式のソファ、コミューナルテーブルを備えたリパブリックバーのエレガントでエキゾチックな雰囲気が、トロピカルな景観をより引き立てています。

毎日のカクテルアワーでは、海の眺めとともにDJ のビートを聴きながら、スナックとカクテルをお楽しみいただけます。

バーメニューは、here からダウンロードいただけます。

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