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イストトゥー

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イストトゥーではトルコ産の最高の食材を使ったアジア料理と地中海料理をご用意しております。製麺機がインテリアのアクセントになっているスタイリッシュな環境の中でボスポラス海峡の素晴らしい景観を眺めながらクリエイティブな料理をお楽しみいただけます。また、レストラン内には寿司バー、グリルステーションが併設されています。

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香宮

+902122758888

ホテルのシグネチャーレストランの香宮は、イスタンブールにシャングリ・ラの味わいをお届けしております。

熟練のミモレットソムリエ長が厳選し本格的な中国料理に合ったトルコ産や世界各国のワインを取り揃えております。現代的で洗練されたスタイルの雰囲気の中で、美食の旅をご体験いただけます。

エレガントなメインダイニングエリアとプライベートダイニングルーム、ダイニングブースは、ランチやディナーなど、大きなお集まりや親しい仲間同士でのお集まりなどにご利用いただけます。香宮のエグゼクティブシェフと中国出身の9名のシェフによる細部までこだわった料理を、高い水準のサービスやおもてなしとともにお楽しみいただけます。

中国の食文化を反映し、テーブルの中央にある回転トレーに北京ダックの姿焼きや生姜の海鮮煮、ネギ入り鍋をご用意しております。ラミアンシェフがご用意したビーフスープ麺やイカの角切りと卵白入りチャーハンがメイン料理に付いております。エビのカタイフィ巻きあげや角切りビーフの黒コショウソース炒めなどのお勧め料理のあとには、冷製マンゴープリンやフライドアイスクリームのデザートをお楽しみください。

香宮では12~15時までのランチの時間帯に、中国人シェフの手作りによる16種類の点心料理の食べ放題をご利用いただけます。

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ロビーラウンジ

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お仕事やプライベートでのお待ち合わせやお寛ぎの場としてご利用いただける壮麗なロビーラウンジにて、各種ドリンクとカクテルをお楽しみいただけます。

女性らしさを演出するティールームでは、高級な紅茶のブレンドやケーキ、ペストリーをご用意しております。

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ル・バー

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都会的なエレガンスを醸し出すル・バーでは、カクテルやスピリット酒、そして世界各国の料理をご用意しております。ゆったりとした時間の中で、ご友人と一緒に幅広いメニューのタパス料理や前菜をお楽しみいただけます。

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