1階に位置する櫛には、ライブラリーラウンジに通じるエントランスがあり、ラグーンやマンゼニー島を一望いただけます。
マスター寿司シェフが寿司を握る寿司バーや焼肉グリルが備わった櫛では、多岐にわたる日本酒やカクテルとともに、しゃぶしゃぶや神戸牛、和牛ビーフメニューをお楽しみいただけます。各テーブルに備わったグリルでは焼肉もお楽しみいただけます。獲れたての海の幸を使った日替わりのシェフお勧め料理が含まれる伝統的なお任せセットメニューもご用意しております。
センター ピースにある数百本の櫛を使った印象的なデザインの装飾品など、芸者にインスピレーションを得た赤色の官能的なデザインが使われており、東洋の雰囲気が広がります。
プライバシーの中でのお食事をご希望のお客様は、パーティーなどに最適なプライベートルームもご利用いただけます。リゾートでエアコンが完備されている唯一の飲食施設です。レストランの陽気な雰囲気は、お祝いに最適であり、ランチやディナーで人気のダイニングスポットです。