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Dr. アリズ
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Dr. アリズ
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フォー
材料
鶏がらスープ100ml
シナモン1g
スターアニス1g
しょうが2g
エシャロット5g
麺25g
ねぎ5g
ナンプラー5ml
砂糖5g
牛肉25g
調理法
しょうが、エシャロット、シナモン、スターアニスを香りが立つまで炒めます。
鶏がらスープを加え、混ぜます。
ナンプラーと砂糖を加え、調味します。
お湯に麺と牛肉を入れます。
スープボウルに麺、牛肉の薄切り、スープを入れます。
刻みねぎ、コリアンダーで飾ります。
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電話番号
(960) 6897 888
メール
ロケーション
島東部の海岸沿い
営業時間
19時〜22時30分
ドレスコード
スマートカジュアル
お煙草
分煙席
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