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新闻稿

港岛香格里拉大酒店夏日精彩礼遇

港岛香格里拉大酒店于七月期间将推出一系列精彩夏日餐飨及住宿献礼。

cafe TOO可持续性海鲜

七月期间 ,cafe TOO于自助晚餐时段加入,一星期七晚轮流呈献一款焦点海鲜。其中推介包括鲜鲍鱼、香港花尾龙趸、新西兰钻石蚬及加拿大龙虾等。

夏宫经典复刻菜式

米芝莲星级食府夏宫总厨梁汝景特地从二十多年以来的夏宫餐谱中精选出多款经典菜式,让旧雨新知一尝复刻美味。推介菜式将供应至七月底,其中包括有八宝海鲜炖万寿果、蟹皇带子炒鲜奶 、秘制清汤牛腩等。

漪畔台推出泰式蓝青口菜式

漪畔台于七月期间推出三款泰式蓝青口煲。主厨将来自澳洲的可持续新鲜青口,以传统泰式烹调方式炮制出香辣炒青口、香茅椰汁青口及泰式红咖喱烩青口三款菜式,让飨客于游泳池旁享受来自海洋鲜味的升华。

龙虾吧餐厅呈献时令鸡油菌

龙虾吧餐厅主厨陈子健以当造鸡油菌创制多款菜式,当中包括清炒鸡油菌配罗马生菜苗、鸡油菌猫耳朵意粉配烩鸡肉及烤美国谷饲牛柳配鸡油菌等。

滩万日本料理推出鳗鱼怀石料理

滩万日本料理主厨小山刚世以日本空运的时令鳗鱼创作独特的怀石料理。以不同方式烧制烹调的鳗鱼配上和牛及其他当季新鲜食材,组合出于别不同的味觉体验。

香芒莓果下午茶

大堂酒廊全新推出的香芒莓果下午茶汇聚多款全新茶点,如芒果焦糖挞、士多啤梨柠檬泡芙及芒果松饼等,完美演绎初夏的清新甘甜。

高美食店七月精选蛋糕

酒店饼房总厨Alain Guillet特意为夏季设计了一款只限七月期间有售,名为Menton的蛋糕。充满柠檬味的Menton以层层椰子脆饼夹心,配上柠檬姜忌廉及柠檬慕斯,为夏天带来冲击味蕾的清新味觉。

亲子城中夏日之游

暑期将至,港岛香格里拉大酒店特别推出为亲子同游而设的住房礼遇,包括为小朋友于客房内搭建一个充满童趣的帐篷,营造室内露营的奇妙感觉。另外,酒店亦贴心地为孩童准备可爱的入住欢迎礼包和自家制曲奇配牛奶,12岁或以下的小童更可于入住期间凭雪糕换领劵,于cafe TOO咖啡厅的午餐及晚餐时段内无限次换领雪糕享用。客人可致电(852) 2877 3838 查询或到酒店网页预订。

“香格里拉酒店及度假酒店”是香格里拉集团标志性的旗舰品牌,目前已有超过80家豪华酒店及度假酒店遍布世界,客房量逾35,000间。以“发自内心的亚洲待客之道”而闻名,香格里拉酒店及度假酒店分布在澳大利亚、加拿大、中国大陆、香港特别行政区及台湾、斐济、法国、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、毛里求斯、蒙古、缅甸、菲律宾、新加坡、斯里兰卡、阿曼、泰国、土耳其、阿联酋和英国等目的地。屡获殊荣的贵宾金环会常客奖励计划已覆盖全球香格里拉酒店及度假酒店。如需进一步信息,请登陆网站www.shangri-la.com