港岛香格里拉大酒店被Condé Nast Traveler杂志赞誉为世界最佳餐饮酒店之一，拥有在香港数一数二的顶级餐厅，从珀翠餐厅的醉人景色及法国佳肴到cafe TOO咖啡厅轻松的国际氛围，您会发现自己难以抵挡丰盛美食的诱惑。
大堂酒廊高雅的环境和热带特色是各类聚会的理想场所，而漪畔台则为您提供各色饮品小吃，还可欣赏绿意葱茏的太平山景色。
深入解读米其林星级厨艺的根源。