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餐饮

行政主厨
Uwe Opocensky

餐厅数量
8

cafe TOO 咖啡厅

营业时间
6:30-0:00
(最后点餐时间为23:30)

菜式风味
国际

室内设计
Super Potato

座位数

餐厅：255

吧台：11


高美食店

营业时间
9:00-19:30

菜式风味
自制糕点、巧克力、面包、三明治、餐酒及芝士

室内设计
Michael Fiebrich Design

座位数
30

主厨
Alain Guillet

龙虾吧餐厅

营业时间
午餐
12:00-15:00(最后点餐时间为14:30)
晚餐
18:30-23:00(最后点餐时间为22:30)
鸡尾酒
周日至周四：15:00-1:00
周五、周六及公众假期前夕：15:00-2:00

菜式风味
海鲜及烧烤

室内设计
Wilson & Associate

座位数
餐廳：53
酒吧：39

首席調酒師
Bob Louison

滩万日本料理

营业时间
午餐
12:00-15:00(最后点餐时间为14:30)
晚餐
18:30-23:00(最后点餐时间为22:30)

菜式风味
传统日本料理

室内设计
CL3

座位数
餐厅：66
寿司吧：8
铁板烧厅：30
私人贵宾厅：22

主厨
小山剛世

珀翠餐厅

营业时间
早餐
6:30–10:30
午餐
12:00-15:00(最后点餐时间为14:30)
晚餐
18:30–23:00(最后点餐时间为22:30)

菜式风味
法国菜

室内设计
利是百顺设计有限公司

座位数
餐厅：45
私人贵宾厅：45

行政主厨
Uwe Opocensky

侍酒师
Yohann Jousselin

夏宫

营业时间
午餐
11:30-15:00(周一至周六最后点餐时间为14:30)
10:30-15:00(周日及公众假期最后点餐时间为15:00)
晚餐
18:00-22:00(最后点餐时间为22:00)

菜式风味
传统广东菜

室内设计
利是百顺设计有限公司

座位数
餐厅：132
私人贵宾厅：48

主厨
梁汝景

荣誉奖项
米芝莲一星

漪畔台

营业时间
11:00-23:00(最后点餐时间为22:30)

菜式风味
泰国菜

室内设计
Artwright

座位数
52

主厨
Adisak Choksamritphon

大堂酒廊

营业时间
8:00-0:00

菜式风味
小食、轻食、下午茶及鸡尾酒

室内设计
Michael Fiebrich Desig

座位数
76