+ إضافة مزيد من الغرف


سمر بالاس

سمك باس البحر المقلي مع صوص التفاح بالليمون

سمك باس البحر المقلي مع صوص التفاح بالليمون

المكونات

  • 1 تفاحة خضراء مقطعة
  • 2 غرام عصير حامض
  • 2 غرام ثوم مقشر ومفروم
  • 3 غرام كزبرة مفرومة
  • 50 غرام زيت صويا
  • 5 غرام دقيق
  • 2 غرام سكر مكرر
  • 20 غرام فلفل أحمر مكعبات
  • 300 غرام سمك باس البحر
  • 3 غرام صوص سمك
  • 14 غرام ماء

الطريقة

  1. يغطى باس البحر بالدقيق. ويقلى حتى يصبح لونه بني ذهبي. واتركه قليلًا.
  2. امزج عصير الحامض الطازج مع الماء والسكر وصوص السمك.
  3. تضاف الكزبرة المفرومة ومكعبات الفلفل الأحمر.
  4. يتم صب مزيج عصير الحامض في الطبق. ثم يوضع باس البحر المقلي من الأعلى. يزين الطبق بالتفاح الأخضر المقطع. 

عودة إلى قائمة الوصفات

الهاتف

2929 داخلي8888 633 (2 63)

الموقع

الطابق الثاني، تاور
وينج

أوقات التشغيل

الإفطار 9 ص - 11.30 ص (الأحدفقط)
الغداء11.30 ص - 2.30 م
العشاء6 م - 10:30 م

قواعد الملابس

أنيق غير
رسمي

سياسة التدخين

التدخين غير مسموح في سمر
بالاس