Добавить номера


Acqua

Феттуччине со сливочно-чесночным соусом

Феттуччине со сливочно-чесночным соусом

Ингредиенты

  • 100 г муки для выпечки
  • 100 г взбитых сливок
  • 50 г бекона
  • 20 г пармезана
  • 10 мл оливкового масла
  • 5 г петрушки
  • 4 жареных зубчика чеснока
  • 1 целое яйцо
  • Соль
  • Перец

Способ приготовления

    1. Смешайте яйцо с мукой и щепоткой соли для приготовления теста.
    2. Охлаждайте тесто в течение 1 часа.
    3. Раскатайте тесто и нарежьте пасту феттуччине.
    4. Отварите феттуччине в кипящей подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
    5. Отдельно измельчите жареный чеснок до состояния пасты и отставьте.
    6. Обжарьте бекон на оливковом масле. Когда приготовится, добавьте взбитые сливки.
    7. Смешайте бекон и пасту из чеснока. Приправьте солью и перцем.
    8. Выложите соус поверх пасты, украсьте петрушкой и пармезаном и подавайте.
                   

                  Вернуться к списку рецептов

                  Телефон

                  (63 32) 231 0288

                  Местонахождение

                  У бассейна, Океанское крыло

                  Часы работы

                  Завтрак
                  с 6:00 до 10:30 (Пон-Вс)

                  Форма одежды

                  Опрятная повседневная одежда

                  Правила, касающиеся курения

                  На территории Acqua курить запрещено.