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Kozan 铁板烧餐厅

鸡肉串烧

鸡肉串烧

食材

  • 去骨带皮鸡腿(每个100克)
  • 10毫升食用油
  • 食盐和胡椒粉

串烧酱汁配方 

  • 180克白糖
  • 600毫升味淋
  • 240毫升日本雅马哈生抽

烹饪方法

  1. 将铁板烧热后倒入食用油。
  2. 放入鸡腿炙烤,带皮一侧朝下,洒上食盐与胡椒粉佐味。
  3. 酱汁:将所有食材放入罐中,以文火慢炖至酱汁浓稠即可。

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电话

(60 88) 792 888

地点

1层

营业时间

18:00 - 22:30

着装要求

优雅便服

吸烟规定

Kozan 内禁止吸烟。